Sambal Cumi Pedas
Bismillah Biasanya ketika masak cumi sambal, cuminya aku goreng sebentar biar kadar air berkurang ketika masuk dalam sambal, kali ini aku coba bikin langsung cemplung cumi dalam sambal jadinya berkuah, udah jadi tumis cumi sambal. Apapun itu sama sama enak. Tingkat kepedasan disesuaikan saja. Karena posbar tentang pedas, jadi harus banyakin cabe. Alhamdulillah cabepin lagi murah, bisa kita pakek banyak. Bisa juga untuk ayam juga. Enjoy... #MasakanPedas #GAS2025 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapMasakanPedas
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Bersih kan cuminya, lalu berikan garam dan jeruk nipis, sisihkan. Siapkan bumbu halus nya. Blender bumbunya kasar saja. Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak agak banyak, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk.
- Aduk aduk sekali kali, masukkan cumi yang sudah dibersihkan, aduk rata. Biarkan hingga kadar air berkurang masukkan tempe goreng tadi, beri garam dan saos tiram. Aduk rata. Tes rasa
-
Sajikan.. ada juga versi ayamnya. Sama sama enak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 124.986
Rp 124.986
Per Porsi
Rp 124.986/porsi
Rp 124.986/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 249.972 dari beli jadi!
~Rp 249.972 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r cumi | 500 g | Rp 35.000 |
| papan tempe | 1 | Rp 2.500 |
| bh cabe hijau | 5 | Rp 20.000 |
| bh cabe rawit | 5 | Rp 30.000 |
| bh cabe merah | 10 | Rp 35.000 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| saos tiram | 1 sdm | Rp 536 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...