Bahan-bahan
8 porsi
- 20 biji rawit
- 10 biji cabe merah
- 8 siung bawang merah
- 150 g r tomat
- 1 st terasi
- 10 g r ebi
- 1 buah jeruk limau
- secukupnya Garam dan bumbu kaldu
- secukupnya Minyak
Langkah-langkah
Bersihkan semua bahan, cuci tiriskan dan potong" cabe, tawit agar tidak meletus waktu digoreng,
Goreng cabe dan rawit serta duo bawang, setelah setengah matang masukkan ebi dan terasi
Setelah harum dan matang masukkan tomat aduk sebentar matikan kompor
Masukkan ke dalam blenderan berikut gula garam dan bumbu kaldu secukupnya Blend hingga agak halus
Tuang ke dalam wadah kucurkan jeruk limau sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Chiensyn Kuliner
Memuat komentar...