Sambal Ganja Khas Aceh (61)

Name: Sambal Ganja Khas Aceh (61)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 25 g r udang kupas, di goreng; 6 blimbing wuluh; 6 bawang merah; 4 lbr daun jeruk, iris halus; 1 batang sereh ambil bagian putih; 2 cabe keriting; 5 cabe rawit (sesuai selera); 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt penyedap; 1 buah jeruk nipis; secukupnya Garam

Jangan di bayangin kalau sambal ini bakal aseeeem krn bahannya ada blimbing tunjuk alias blimbing wuluh. Sambalnya seger...manis dan gurih karena ada udangnya. Yuk cooksnap langsung daripada penasaran spt saya tempo hari...

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan, potong kecil" agar lbh mudah di ulek
Ulek kasar, tambahkan garam, udang goreng, gula dan penyedap
Saya suka di ulek agak halus, kucuri jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasa dan sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 167.108

Per Porsi
Rp 55.703/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 334.216 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r udang kupas	25 g	Rp 2.500
blimbing wuluh	6	-
bawang merah	6	Rp 21.000
lbr daun jeruk	4	Rp 100.000
sereh ambil bagian putih	1 batang	Rp 200
cabe keriting	2	Rp 11.000
cabe rawit	5	Rp 30.000
gula pasir	1 sdt	Rp 80
penyedap	0.25 sdt	Rp 78
jeruk nipis	1 buah	Rp 2.250
secukupnya Garam	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳