Sambal Goreng Bakso Ayam

Punya bakso ayam di rumah? Selain di goreng atau di jadikan isian sop, bakso juga bisa di olah menjadi lauk seperti halnya sambal goreng kentang. Yuk mari di bikin sambal goreng saja... #GAS2025 #AnekaSambal #CookpadCommunity_Bandung #PAIS_SambalLiatinKamu

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sambal Goreng Bakso Ayam

Bahan-bahan

3 porsi
  • 20 butir bakso ayam
  • 15 cabai keriting merah
  • 5 -10 cabai rawit merah
  • 4 bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 1/2 buah tomat, potong²
  • 1/2 sdt garam/ sesuai selera
  • 1/2 sdt kaldu jamur/ sesuai selera
  • 1/2 sdt gula pasir/ sesuai selera
  • 50 ml air matang/ sesuaikan

Langkah-langkah

  1. Goreng sebentar bakso hingga sedikit berkulit.

  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu harum. Tambahkan cabai yang telah di haluskan. Tumis hingga matang.

  3. Tambahkan tomat, tumis. Tambahkan sedikit air, bumbui.

  4. Masukkan bakso ayam. Masak hingga meresap, sajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh tia kurnia

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...