Sambal Goreng Ikan Teri & Tahu Tempe
Yang katanya menu akhir bulan, tapi bisa bikin boros nasi loh..
Bahan-bahan
4 porsi
- 250 gram teri kering
- 2 kotak tahu
- 1 papan kecil tempe
- 10 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- Secukupnya cabe merah dan cabe rawit
Langkah-langkah
Rendam ikan teri kemudian goreng kering bersama tempe dan tahu.
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam (opsional), kemudian beri juga air asam jawa sedikit aja..
Seasoning dengan gula merah, gula putih sedikit saja, garam, penyedap.. aduk dan cek rasa.. siap dihidangkan..
Sumber: Cookpad Indonesia oleh 👑
Memuat komentar...