Sambal goreng jantung ayam
Buatnya mudah , resepnya simple dan rasanya sangat nikmat membuat tambah nasi terus kalian wajib coba Untuk spicy food ini sangat cocok untuk kepedasan silahkan di tambahkan yah teman teman . Source @yoesmarine #ArisanCooksnap3C_YoesMarine2526 #CookingCommunity_Class #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_HotJeletot2026 #MasakanPedas #GAS2025
Bahan-bahan
- 250 g r kentang, potong dadu
- 150 g r jantung ayam
- 1 Bks kecil santan instan 65 ml
- 5 BTR bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 BTR kemiri
- 1 cm lengkuas
- 10 bh cabai merah keriting
- 1/2 sdt terasi
- Daun salam
- Daun jeruk
- 3 SDM air asam Jawa
Langkah-langkah
Goreng kentang hingga matang, cuci bersih jantung ayam laku goreng hingga matang
Siapkan bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum
Masukkan santan dan air asam Jawa, masukkan garam dan penyedap, setelah di rasa cukup, masukkan kentang yang sudah di goreng bersama jantung ayam yang sudah di goreng, aduk aduk, tes rasa
Sambal goreng jantung ayam pun siap di sajikan. Yummy 👌
Memuat komentar...