Sambal Goreng Kentang (Ala Chef)

Sambal goreng kentang ini cocok banget dipadukan dengan kuah opor😘❤️ #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye26 #Semangcook_MasakKecap #MasakPakaiKecap #CookpadApron2026

📊 Sedang 👁️ 3 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sambal Goreng Kentang (Ala Chef)

Bahan-bahan

3 porsi
  • 2 buah kentang (potong dadu)
  • 1 butir telur rebus
  • 1 g enggam pete
  • 2 siung bawang putih (iris)
  • 5 siung bawang merah (iris)
  • 2 buah cabe keriting
  • 1 sdm kecap manis (sesuai selera)
  • 1 btg serai
  • 1 lbr daun jeruk
  • 1 lbr daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya gula jawa
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • Secukupnya merica

Langkah-langkah

  1. Goreng kentang hingga matang. Rebus pete dan telur. sisihkan

  2. Tumis bawang putih, merah, cabe hingga harum. Masukkan serai,daun jeruk. masukkan pete +kecap manis beserta bumbu lainnya dan sedikit air

  3. Tambahkan telur rebus dan kentang. tes.rasa

  4. Siap dinikmati

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ala Chef

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...