Sambal Goreng Kentang Rempela Ati

Name: Sambal Goreng Kentang Rempela Ati
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 gram kentang; 500 gram Rempela Ati; 500 -1000 ml minyak untuk menggoreng; 4 buah cabai rawit setan; 6 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 1 centong minyak goreng; 1 sachet santan 65 ml; 250 ml Air; 10 gram Creamer Bubuk; 1,5 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 sachet bumbu instan sambal goreng ati; 2 sdm cabai bubuk

Assalamualaikum Selamat pagi. Pagi pagi gini aku udah kebangun. Karena aku ga punya stok buat sarapan pagi nih. Berhubung di kulkas masih ada kentang dain rempela ati. Gimana , kalau itu di jadikan laik pauk aja untuk hari ini. Menu ini juga bisa menginspirasi kalo pas buat hari raya. Menu cocok pendamping opor dain ketupat ya. Tapi karena ga prepare. Ya aku disini pake nasi hangat ya. Stok lauk pauk kayak gini. Udah rasanya luget pedes, bikin nambah nasi nih. Mau tau resepnya?? Yok langsung ke resep. #Semangcook_LaukPauk #LaukPauk #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Siapkan kentang,kupas kulitnya lalu potong dadu dain cuci bersih
Goreng di minyak panas hingga berkulit..
Siapkan rempelo ati, cuci lalu rebus
Angkat dain potong
Potong bawang merah dain putih serta cabai. Panaskan minyak, lalu tumis hingga harum
Masukkan 1 sachet bumbu sambal goreng instan. Aduk 1 hingga 2 menit
Masukkan rempelo ati yang sudah direbus. masak hingga 5 menit
Tuang santan instan dain air.
Lalu tambahkan bubuk creamer.
Masukkan bubuk cabe.aduk kembali masak kurang lebih 10 menit
Masukkan kentang, kaldu bubuk, dain gula pasir
Masak hingga 2 menit
Angkat dain sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 1.063.306

Per Porsi
Rp 177.218/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 2.126.612 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
kentang	500 gram	Rp 9.000
Rempela Ati	500 gram	Rp 15.000
-1000 ml minyak untuk menggoreng	500	Rp 978.261
cabai rawit setan	4 buah	Rp 36.000
Bawang Merah	6 siung	Rp 1.050
Bawang Putih	4 siung	Rp 800
centong minyak goreng	1	Rp 1.957
sachet santan 65 ml	1	Rp 3.200
Air	250 ml	Rp 10.000
Creamer Bubuk	10 gram	Rp 625
kaldu bubuk	1 sdt	Rp 313
garam	1 sdt	Rp 100
daun jeruk	3 lembar	Rp 1.500
daun salam	2 lembar	Rp 1.000
sachet bumbu instan sambal goreng ati	1	Rp 3.000
cabai bubuk	2 sdm	Rp 1.500

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳