Sambal goreng kentang telur
Sambal goreng kentang telur, kacang panjang sebagai tambahan karna ada sisaan, bisa juga tidak dipakai ya, Enjoy!
Bahan-bahan
2 porsi
- 3 butir kentang
- 10 butir telor puyuh
- 4 lembar kacang panjang, *options
- 2 kembar daun salam
- Secukupnya minyak
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- Secukupnya air
- 4 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 4 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit merah
- Secukupnya lada bubuk
Langkah-langkah
Cuci bersih semua bahan, haluskan bumbu, goreng kentang dan telur terpisah, sisihkan
Siapkan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, tumis sampai wangi matang
Masukkan kentang dan telur, aduk rata, kemudian tambahkan air, garam dan penyedap secukupnya, aduk rata
Kemudian setelah air menyusut masukkan kacang panjang aduk rata dan koreksi rasa. Masak -+5 menit. Sambal goreng kentang telur kacang panjang siap dihidangkan ✨
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Lalalili00
Memuat komentar...