Sambal Goreng Kentang Udang

Lagi kepengen sambal goreng tapi yang ada udangnya hehe ditambah juga ada batu akiknya jd makin sedep eh tp kurang banyak batu akiknya 😂 Gembok magicom biar ga nambah terus 🤣🤣 Jangan lupa pakein rawit gila biar pedesnya makin nampol wkwk Kuyy dicoba 🥰 #CookpadCommunity_Bogor #MasakanPedas #GAS2025 #bydapurdien

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sambal Goreng Kentang Udang

Bahan-bahan

5 porsi
  • 1/2 kg udang
  • 15 buah telur puyuh rebus
  • 1/2 kg kentang
  • 1 papan pete belah2
  • Secukupnya garam gula dan kaldu jamur
  • Secukupnya air
  • 7 buah bawang merah
  • 4 buah bawang putih
  • 15 buah cabe merah kriting
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 10 buah cabe rawit ijo
  • 3 butir kemiri
  • 1 buah tomat

Langkah-langkah

  1. Potong dadu kentang cuci bersih goreng sampai matang angkat dan tiriskan

  2. Telur puyuh rebus kupas kulitnya goreng sampai berkulit angkat dan tiriskan

  3. Bersihkan udang buang kotorannya dan buang kepalanya, goreng sebentar angkat dan tiriskan

  4. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan juga garam gula dan kaldu jamur lalu masukan petenya

  5. Aduk rata beri sedikit air masukan bahan isiannya aduk sampai rata, jgn lupa koreksi rasa

  6. Markicip... Mari kita icip 🤤🤤Selamat mencoba🥰

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur Dien

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...