Sambal Goreng Nugget Ikan Laut

Bismillah #BejoIstiqomahKitchen Punya nugget ikan laut bikinan orang pesisir Tuban sama saya di buat sambal goreng resep by. @Shefa_Foody di masak ala ,Bu. Bejo #Coboy2026 #SurabayaCore2026 #FavoritKeluargaku #SurabayaCore_FavoritKeluargaku #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sambal Goreng Nugget Ikan Laut

Bahan-bahan

24 porsi
  • 1 lonjor besar nugget ikan laut
  • 4 lembar daun jeruk (tidak pakai)
  • 1/2 sdt Kunyit bubuk
  • Secukupnya minyak goreng
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 50 g r gula Jawa merah
  • Secukupnya air
  • 1 sdm bumbu dasar bawang
  • 16 buah Cabe keriting
  • 12 bj Cabe rawit

Langkah-langkah

  1. Persiapkan nugget ikan laut iris jadi 24 iris lalu goreng jangan terlalu kering sisihkan

  2. Untuk bumbu halus karena saya ready bumbu dasar bawang jadi cabe sama Kunyit saya blender lalu di masak sampai kesat tuang minyak goreng tumis sampai harum bareng 1 sendok makan bumbu dasar bawang sampai harum masukan gula pasir dan gula Jawa merah garam aduk masukan air di aduk sampai bumbu larut

  3. Masukan nugget ikan laut aduk sebentar jika bumbu sudah mengental matikan kompor

  4. Sambal Goreng Nugget Ikan Laut siap di hidangkan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Bejo Sumarmi

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...