Sambal Goreng Tahu dan Ikan

Sambal Goreng Tahu dan Ikan. Saya tambahkan ikan juga. Source : @Ernidwip_4730565 #KreasiCemilanSayur #Semarak_KreasiCemilanSayur #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sambal Goreng Tahu dan Ikan

Bahan-bahan

1 porsi
  • 4 buah Tahu putih uk kecil
  • 1/4 kg ikan (tambahan sy) (bersihkan, beri garam dan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan)
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/4 sdt Gula pasir (sy skip)
  • Bumbu halus :
  • 100 g r Cabai merah
  • 5 siung Bawang merah
  • 1 siung Bawang putih
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Potong tahu menjadi dadu kecil, goreng hingga kuning keemasan, Goreng ikan hingga matang, tiriskan. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih.

  2. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Tambahkan garam dan air jeruk nipis, aduk hingga bumbu meresap. Masukkan tahu goreng, ikan aduk rata. Angkat.

  3. Siap disajikan👍👍.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh KasMira

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...