Sambal Ijo Urang
Menulis ulang resep dari akun cookpad sebelumnya yang lupa password. Ada memori indah dari resep ini, resep peninggalan almh. Ibu 🥲
Bahan-bahan
1 porsi
- 5 siung Bawang Merah
- 10 gram secukupnya urang (udang impun)
- 3 siung Bawang Putih
- 10 buah Cabe rawit hijau secukupnya
- 10 buah Cabe hijau besar
- Secukupnya Minyak goreng
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
Langkah-langkah
Goreng urang (udang impun) terlebih dahulu hingga matang, lalu angkat tiriskan. Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan cabe rawit hijau, goreng sampai layu.
Masukkan semua bahan yang telah di goreng ke dalam cobek dan tambahkan gula, garam secukupnya. Kemudian ulek sampai halus.
Sambal ijo urang siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba ^^
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ayuniaa
Memuat komentar...