Bahan-bahan
3 porsi
- 100 g r kacang tanah
- 2 cm kencur
- 4 cm jahe
- 4 biji rawit
- 10 g r gula merah
- secukupnya Garam dan bumbu kaldu
- secukupnya Minyak
Langkah-langkah
Bersihkan kacang tanah dan semua bahan kemudian goreng kacang hingga setengah matang masukkan bawang putih
Setelah bawang putih agak matang masukkan semua bumbu aduk sebentar angkat
Masukkan ke dalam blenderan beri garam, bumbu kaldu dan gula merah, kemudian Blend hingga halus, tuang ke dalam mangkok, berikut cucuran air jeruk limau
Sambal Jahe Kacang....., Hidangkan.......
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Chiensyn Kuliner
Memuat komentar...