Sambal Kecap Rasa Istimewa
Untuk membuat sarapan yang praktis, menu andalanku sambel kecap ini.
Bahan-bahan
4 porsi
- 5 -7 cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm Bawang merah goreng
- 1 sdm Bawang putih goreng
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 100 ml kecap manis
Langkah-langkah
Kupas bawang putih dan buang tangkai cabai rawit. Lalu cuci bersih.
Uleg bawang putih, cabai rawit. Beri garam dan gula. Uleg sampai halus. Pindahkan ke mangkuk kecil. Tuang kecap manis. Tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng.
Aduk rata dan cicipi rasanya.
Hidangkan sambal kecap dengan nasi hangat dan tahu telur.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ratih Hardjito
Memuat komentar...