Sambal Kecap Tahu
Ceritanya waktu lebaran ketupat kemarin,, beberapa hari seringnya makan lontong pake sayur opor ayam dkk Karena agak bosen makan yang bersantan dan lontong nya aku bikinin sambel kecap tahu aja FYI ya bun, lontong sambel kecap ini cukup famous di daerahku ,, banyak dijual di warung pinggir jalan mulai malam sampe dini hari, buat nemenin ngopi atau nongkrong santai malem malem Biasanya disajikan bareng tauge pendek dan gorengan hangat Bisa juga jadi solusi kalo laper tengah malem Manis, asin, gurih, legit, pedas, wangi ❤ Bisa juga dipadukan bareng mie rebus,, yang belum coba,, boleh atuh dicobain,, dijamin nagih 😉😋 Jangan lupa dicoba yaaa #MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #DeliciousDishes
Bahan-bahan
- 4 buah tahu ukuran sedang
- Segenggam kacang tanah
- 1 siung bawang putih (me : ½ siung)
- 1 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Secukupnya garam
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah
Potong potong tahu dan rendam dengan air garam selama 5-10 menit. Sisihkan
Goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Goreng kacang tanah hingga matang. Angkat dan tiriskan
Taruh kacang tanah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan garam lalu haluskan hingga berbentuk butiran butiran
Lalu beri kecap manis dan air sesuai selera. Aduk rata dan koreksi rasa
Taruh tahu diatasnya dan bejek bejek sebentar
Siap disajikan bersama lontong dkk
Memuat komentar...