Sambal Limo dengan Lauk Pauk

Kebetulan di rumah hanya ada bahan2 yang sperti foto di atas . Langsung cusss eksekusi deh. Ini nikmat banget lho apalagi di makan dengan nasi hangat😍

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sambal Limo dengan Lauk Pauk

Bahan-bahan

2 porsi
  • Cabe rawit hijau dan orange, untuk di rebus dan di iris
  • secukupnya Terasi bakar
  • 2 buah jeruk limo
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Sasa
  • 1 bungkus cumi asin
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawah putih
  • 1 keris pete
  • Daun kemangi
  • Mentimun
  • Tahu putih
  • secukupnya Tomat

Langkah-langkah

  1. Rebus cabe rawit hijau, cabai rawit orange dan tomat.

  2. Haluskan cabe yang sudah direbus dengan garam, sasa, terasi bakar, tomat. Beri gula secukupnya jika di rasa terllu pedas. Lalu peraskan jeruk limau.

  3. Untuk cumi asin. Bersihkan cumi asin. Lalu potong2.

  4. Tumis cumi asin bersama dengan irisan cabe rawit yang sudah di iris serta irisan bawang merah dan bawang putih. Lalu masukan pete dan sedikit sasa. Masak hingga matang

  5. Goreng tahu putih

  6. Siapkan lalapan mentimun dan daun kemangi

  7. Susun di atas cobek

  8. Sambal limo dengan lauk pauk siap di sajikan

  9. Sederhana dan nikmat

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Tania NA 🌸 Bunda Bani

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...