Sambal Matah
sambal praktis nan lezaat
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Iris tipis/kecil cabe rawit, bawang merah, sereh, dan daun jeruk
- Panaskan minyak goreng (disini bisa memilih menggunakan mode disiram minyak panas, atau digoreng diminyak panas) kalau saya milih yang digoreng diminyak panas
- Goreng sampai harum bumbu yang diiris tadi, masukkan terasi dan seasoning (garam, gula pasir, penyedap rasa) aduk-aduk, hingga terasi teracmpur rata dan bumbu layu
-
Matikan kompor, lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit air. pemberian air ini jika dirasa sambalnya terlalu kering
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 3.375
Rp 3.375
Per Porsi
Rp 844/porsi
Rp 844/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 6.750 dari beli jadi!
~Rp 6.750 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| secukupnya cabe rawit | - | - |
| sereh | 1 batang | - |
| daun jeruk | 5 lembar | Rp 2.500 |
| secukupnya terasi | - | - |
| secukupnya perasan jeruk nipis | - | - |
| sedikit air | - | - |
| secukupnya seasoning | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...