Sambal Matah : Mudah dan Praktis

10/52 "Penulis Favoritku" Salah satu penulis favoritku adalah cici cantik jebolan master chef Indonesia, chef @devinahermawan yang resepnya enak-enak banget. Sambal matah ini salah satu resep sambal favorit keluarga. Mana bikinnya ngga ribet. Ku sangat luv Source : https://cookpad.com/id/r/11084440 (dengan sedikit penyesuaian) #SetiaMemasak #PenulisFavoritku #GAS2025 #Kopijos #Kopijos_PenulisFavoritku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sambal Matah : Mudah dan Praktis

Bahan-bahan

2 porsi
  • 13 buah cabe rawit
  • 40 g r bawang merah
  • 3 g r terasi
  • 2 batang serai
  • 50 ml minyak
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu jamur
  • 1 sdm air jeruk nipis

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan.

  2. Potong-potong cabe rawit, bawang merah dan serai.

  3. Tuangkan ke piring, kasih bumbunya lalu, aduk-aduk. Diamkan 10 menit sampai bumbunya meresap.

  4. Panaskan minyak dan terasi. Panas-panas siramkan ke campuran cabe, bawang, serai dsb. Tambahkan perasan jeruk nipis.

  5. Sambal matah siap disajikan🤤

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Setia Memasak

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...