Sambal Matah simpel
Haloo, assalamualaikum.. Kali ini aku bikin sambal matah, Selain bikinnya simpel, rasanya juga seger banget ya bunda dgn bahan mentah tanpa di olah😍 Apalagi suami suka bgt sama sambal matah, makin rajinlah aku bikinnya🥰 #sambalmatah #matah #sambelmatah #resepsimpel #sambelsimpel #masakrumahan #Dapuribuatha #Ramadhan #idemembuatsambal
Bahan-bahan
6 porsi
- 12 Cabe Rawit
- 3 Batang Serai (batang putihnya aja)
- 5 Siung Bawang Merah
- 8 Lembar Daun Jeruk
- 1/2 Buah Jeruk Nipis
- 1/2 Terasi matang (opsional)
- 1/4 sdt Penyedap rasa
- 1/4 sdt Garam
- 5 Sendok Minyak Goreng
Langkah-langkah
Potong semua bahan tipis2, bawang merah, cabe rawit, serai, daun jeruk
Masukkan semua bahan2 yang sudah dipotong, dan terasi ke dalam mangkuk
Panaskan minyak goreng, lalu tuang ke dalam mangkok yang sudah berisi potongan bahan2. Sambil di tekan2 menggunakan sendok agar aromatiknya keluar maksimal dan harum. Lalu peras jeruk nipis aduk lagi, cek rasa.. sudah selesai.. selamat mencobaaa bestiii🤗
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur Ibu Ata
Memuat komentar...