Sambal Padang Enak dan Simple
Hari ini sangat bahagia sekali karena dapat membuat sambal Padang buat suamiku. Khas dari sambal Padang yang harum, gurih, enak dan tidak terlalu pedas ini aku buat dengan tanganku sendiri di rumah 🥰 Walaupun aku lahir di tanah Sunda tapi Ini adalah resep sambal Padang yang enak sekali dan mudah untuk dibuat. Tidak luput dari Kebanggaan ku bisa membuat sambal Padang ini, aku sangat penuh semangat teringat kepada ibu Hebat pahlawan kita semua, ibu RA Kartini. Selamat hari Kartini, jadilah kita semua perempuan hebat dan penuh semangat dalam menjalani hari-hari di dapur kita 😍 #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026
Bahan-bahan
- 1/4 kg cabai hijau
- 5 siung Bawang merah
- 1/2 siung bawang putih
- 4 butir Tomat hijau
- 1/4 Jeruk nipis
- 5 lembar Daun jeruk
Langkah-langkah
Bersihkan semua bahan, rendam cabai hijau dengan cuka atau garam selama 1 jam
Ulek cabai hijau, bawang merah dan bawang putih bersamaan dalam cobek.
Setelah itu potong potong tomat hijau dan goreng kedalam wajan dengan takaran minyak yang membuat tomat tergoreng semua.
Lalu, ambil tomat yang sudah digoreng dan masukan ke cobek terus ulek lagi
Setelah tercampur, goreng semua ke wajan tambahkan penyedap, sedikit gula putih, micin,garam, daun jeruk dan jeruk nipis.
Tambahkan sedikit air, biarkan menyusut. Setelah itu sambal sajikan sambel Padang dengan lauk kesukaan kita 🥰 mudah kan.
Memuat komentar...