Bahan-bahan
2 porsi
- 9 buah cabai rawit
- 1 buah cabai merah
- 1 buah tomat uk. sedang
- 5 siung bamer
- 1 buah baput
- 1 buah terasi iris kotak (sesuai selera)
- Secukupnya gula merah
- 1 sdt garam
- 3 sdm minyak u/ tumis
Langkah-langkah
Didihkan semua bahan kecuali terasi, angkat tiriskan lalu ulek ulek, sambil bakar terasi tadi, ljt ulek lagi sampai agak halus, lalu panaskan minyak di wajan, masukkan sambel yg sudh diulek tadi, tambahkan Gula merah dan garam, aduk terus sampai minyak terangkat, siap sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Bunda Tya simple.
Memuat komentar...