Sambel goreng ikan tenggiri
Pingin bgt ikan tenggiri aku masak pedes Jadi seklian deh aku masak sambel goreng yg super pedes enak , bikin boros nasi #AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Pertama goreng cabe dan wang hingga matang. Masukan ke dalam cobek tambahkan terasi matang kemudian ulek hingga halus sisikan.
- Goreng ikan tenggiri yg sudah di potong dan di bersihkan goreng setengah matang, angkat dan sisihkan.
- Goreng lagi bumbu sambel hingga aroma wangi kluar, kemudian masukan ikan tenggirih yg di goreng setengah matang. Aduk hingga tercampur rata tmbhkn garam micin gula Jawa daun bawang tmbhkn sedikit air. Jangan lupa koreksi rasa.
-
Sambel goreng ikan tenggiri siap di hidangkan dengan nasi hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 158.025
Rp 158.025
Per Porsi
Rp 39.506/porsi
Rp 39.506/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 316.050 dari beli jadi!
~Rp 316.050 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| t ikan tenggiri | 300 g | Rp 15.000 |
| cabe rawit | 10 buah | Rp 90.000 |
| cabe merah | 8 buah | Rp 42.000 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| tomat | 2 buah | Rp 3.600 |
| terasi matang | 1 sdt | Rp 500 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya gula jawa / merah | - | - |
| Secukupnya micin | - | - |
| daun bawang | 1 ikat | Rp 5.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...