Sambel Goreng Tahu
Saat tahu melimpah sy sering bikin menu ini, selain simpel P.su menyukai menu masakan ini bisa buat buka maupun sahur
Bahan-bahan
2 porsi
- 200 g Tahu goreng
- 3 buah Cabe merah
- 4 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 1 cm Jahe
- 1 cm Laos
- 2 sdm Kecap manis
- 2 sdm Minyak goreng
- secukupnya Garam
Langkah-langkah
Iris tipis tahu goreng, sisihkan.
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, dan laos.
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.
Masukkan irisan tahu, aduk rata.
Tambahkan kecap manis, aduk hingga bumbu meresap.
Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Maya Puspita
Memuat komentar...