Sambel Lombok Ijo khas masakan Padang

Untuk menambah nafsu makan pastinya makan yg pedes2 lebih mantap yaaaa beb😁.. pagi ini aq buat sambel Lombok ijo khas Padang sama telor dadar biar nafsu makanya brtAmbah, masakan yg ekonomis dan praktis. Cuuusssh Langsung ke resep yaaa

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sambel Lombok Ijo khas masakan Padang

Bahan-bahan

1 porsi
  • 100 gram Lombok Ijo
  • 10 biji cabe rawit yg masih hijau
  • 8 siung bawang merah
  • 3 buah tomat ijo
  • 1/2 butir jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • secukupnya Minyak

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih cabe bawang merah tomat kemudian kukus selama 10 menit. Untuk tingkat kepedasannya bisa disesuaikan yaa

  2. Setelah setengah matang angkat dan ulek kasar

  3. Panaskan minyak goreng secukupnya agak banyak jg lebih baik, kemudian masak sambil di aduk2 jangan lupa masukkan bumbu garam gula kaldu bubuk tes rasa sesuai selera. Lalu masukkan perasan air jeruk nipis aduk2 lg masak hingga matang.

  4. Dan siap untuk disajikan dg aneka lauk kesukaan bunda dirumah 😉 smoga bisa menginspirasi masakan saya hari ini😁😊

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Gendis Andhini

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...