Sambel Merah Ayam Geprek 🌶🧄

Sambel khas ayam geprek skarang bisa bikin sendiri, buat stok juga bisa 🥰

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sambel Merah Ayam Geprek 🌶🧄

Bahan-bahan

4 porsi
  • 250 g r cabe rawit merah
  • 100 g r cabe merah kriting
  • 1 bonggol bawang putih (8-10 siung)
  • 1 saset bawang putih bubuk (desaku)
  • 200 ml minyak goreng
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdt micin
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah

  1. Rebus cabe dan bawang putih 5 menit, angkat dan tiriskan tunggu hingga dingin

  2. Setelah suhu ruang, chopper kasar dan tumis di minyak yg sudah dipanaskan

  3. Beri seasoning, masak dengan api kecil hingga kadar airnya berkurang, lalu masukan bawang putih bubuk, aduk sesaat dan matikan api. Sambel ayam geprek siap disajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Indah Saraswati

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...