Sambel Rawit Ayam Geprek
Buat lauk nanti malam yg sat set aja. Source resep mbak Sonia Stephanie @Stephanie_sonia #ResepPenulisFavoritku #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan
1 porsi
- 3 bj ayam goreng
- 4 siung bawang merah
- Segenggam cabe rawit hijau
- 5 bj cabe rawit warna oranye
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- Secukupnya garam
Langkah-langkah
Siapkan bahan sambal. Ayam goreng juga disiapkan
Tumis sebentar cabe dan bawang merah hingga layu, lalu tuang ke cobek dan beri gula, garam, kaldu bubuk. Uleg hingga halusnya sesuai selera.
Tuangi minyak goreng panas hingga bunyi cossss π, ratakan dg ulegan sebentar minyaknya agar tercampur rata dg sambal, lalu masukkan ayam goreng, tekan2/ penyet2 ayam dg ulegan dan ratakan dg sambal.
Sajikan πππ
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ibu Tina
Memuat komentar...