Sambel terasi
Sambal salah satu hidangan wajib yg harus ada. kurang lengkap rasanya makan kalau nggak ada cabe. biasanya bikin cabe campur bawang merah aja tapi kali ini mau bikin yg beda. kali ini mau masak sambel terasi. rasanya nggak kalah enak. paling enak di makan bareng ayam goreng. #CINTE_AnekaSambal #AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Bersihkan dan cuci cabe, bawang merah, dan bawang putih
-
Goreng semuanya sebentar. kemiri dan terasi juga di goreng.
-
Haluskan atau di blender semuanya. blender sebentar saja. tambahkan garam dan gula merah
-
Setelah halus, matikan blender dan goreng kembali. tambah kan minyak goreng jika kurang. kucuri dengan jeruk nipis dan tes rasa.
-
Setelah masak, matikan api. sambal terasi siap dihidangkan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 27.725
Rp 27.725
Per Porsi
Rp 27.725/porsi
Rp 27.725/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 55.450 dari beli jadi!
~Rp 55.450 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ons cabe merah | 1 | Rp 3.500 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang mutih | 3 siung | Rp 525 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| terasi bakar | 1 buah | Rp 15.000 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| secukupnya cabe rawit | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
| secukupnya gula merah | - | - |
| jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| secukupnya minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...