Sandal goreng (tempe mendoan)
Medsos akhir2 ini selalu ada aja gebrakannya, sendal pula digoreng 😂🤭 eitss tp bukan sendal beneran yak, melainkan tempe goreng ❤, yuk dicoba bunda2 ❤ #Semangcook_JajananPasar #JajananPasar25 #GAS2025 #RamekinGorenganSandalJepit #Clover_BikinViral #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
- 1 papan tempe
- 3 bh sosis ayam
- 250 ml minyak goreng
- 200 g r tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt ketumbar bubuk1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk2
- 2 btg daun bawang, potong tipis
- 250 -300 ml air
Langkah-langkah
Siapkan tempe, potong sesuai bentuk sandal, sisa pinggirannya bisa dibuat sandal versi mini. Siapkan sosis, untuk ukuran sandal besar, 1 buah sosis bisa untuk 2 sandal. Kalau ukuran kecil 1 sosis bisa untuk 4 sandal, sesuaikan ukuran masing2. Jgn lupa lubangi tempe untuk memasukkan jepit sandal menggunakan sumpit
Lakukan hingga selesai
Siapkan semua bahan pelapis lalu tuang air berrahap hingga tekstur adonan tdk terlalu kental. Masukkan daun bawang aduk rata.
Panaskan minyak, celupkan tempe kedlm larutan tepung lalu goreng hingga matang, jgn lupa dibalik sebentar agar matang merata, sajikan
Selamat menikmati ❤
Memuat komentar...