Bahan-bahan
4 porsi
- 250 -275 grm daging sapi low fat
- 4 butir Telur
- Lettuce
- 2 mangkok Nasi
- secukupnya Garam, minyak wijen, lada, saus bulgogi, kecap manis, kecap asin,
- secukupnya Bawang putih secukupnya. Minyak goreng,
- 1 bks Lembaran nori besar
Langkah-langkah
Marinasi daging sapi dengan saus bulgogi, kecap manis, kecap asin, lada. Diamkan minimal 15 menit.
Tumis daging sapi dengan bawang putih.
Kocok telur. Tambahkan garam dan lada.
Goreng telur tipis dengan sedikit minyak. Bisa jadi 5 lembar. Potong dua.
Cuci bersih lettuce. Ambil daunnya.
Tambahkan garam dan minyak wijen pada nasi, aduk sampai rata.
Ambil lembaran nori besar. Lipat 4, gunting 1 sisi (jangan sampai putus)
Tata nasi, lettuce, dan daging.
Lipat sehingga menjadi segi empat.
Sandwich gimbap siap dihidangkan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Irena Tjiunata
Memuat komentar...