Sate ayam
Bingung kadang mau masak apa,, adastok fillet ayam ya jadinya buat sate saja...
Bahan-bahan
4 porsi
- 2 bh dada ayam (fillet)
- 1 ons kacang tanah
- 3 siung bamer
- 3 siung baput
- 3 btr cabe merah
- Tusuk sate
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam dan penyedap
Langkah-langkah
Potong dadu fillet ayam,, cuci bersih tusuk pd lidi sate, sisihkan
Goreng kacang tanah, bamer, baput, cabe,, kalau sdh matang, blender hingga halus
Lalu tumis kacang dan bumbu yg dihaluskan td,, tambahkan jahe, air, garam, gula merah, gula, pasir.. Tambah ksnsedikit kecap biar enak..
Ambil Tusukan daging ayam td balur dgn bumbu kuah kacang lalu panggang hingga matang
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Moree Faniya
Memuat komentar...