Sate ayam dan kulit goreng

Resep Sate ayam dan kulit goreng.

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sate ayam dan kulit goreng

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1/4 fillet ayam
  • 1 ons kulit ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt merica
  • Secukupnya garam
  • 6 sdm kecap manis

Langkah-langkah

  1. Cuci dan Potong dadu ayam dan potong kecil” kulit ayam

  2. Haluskan bawang merah, putih, ketumbar, merica

  3. Campurkan bahan halus ke ayam yg sudah dipotong”, diamkan di kulkas minimal 30 menit

  4. Siapkan wajan atau teflon untuk menggoreng

  5. Tuang minyak secukupnya (jgn terlalu banyak karna ayam akan mengeluarkan minyak juga)

  6. Masukkan ayam yg sudah di marinasi dengan bumbu, oseng” dan tambahkan kecap manis

  7. Bila sudah mengeluarkan banyak minyak dan bentuk ayam sudah mengecil matikan api dan siap di hidangkan

  8. Cocok dimakan dengan nasi panas plus sambel kecap atau sambel” yg ada dirumah 👍

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Fithria Pipit Annisa

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...