Sate Ayam Manis
#BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #Gas2025 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
4 porsi
- 1 ekor dada Ayam
- 2 SDM gula merah
- secukupnya Garam, kaldu bubuk
- 2 SDM mentega
- 3 SDM kecap manis
- Tusuk sate secukupnya, rendam dalam air dulu
- 2 bbiji kemiri
- 2 siung Bawang putih dan merah
Langkah-langkah
Siapkan bumbu Sisir gula merah Potong² ayam persegi, beri perasan jeruk nipis, cuci bersih
Campurkan bumbu halus, ayam, gula merah, kecap, garam, mentega dan kaldu bubuk, aduk rata, diamkan kurang lebih 2 jam atau semalaman di kulkas
Tusuk ² sate dengan lidi, kemudian bakar sambil di olesi bumbu baceman tadi, bolak balik hingga matang.
Siap di sajikan dengan pelengkapnya.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mommy Nada Afifah
Memuat komentar...