Sate cilok tahu
Resep ini satset dan sangat mudah untuk dibuat Tapi rasanya ga kalah loh sm cilok yg bentuknya bulet di mamang gerobak dorong Kalo di jawa barat cilok memang berbentuk bulat Kali ini sengaja pengen satset menggabungkan dengan tahu Karena kalo di jawa tengah, suka ada tahu isi cilok Jadi daripada bikin dua varian, kepikiran untuk disatukan saja Semoga menginspirasi tim tukang jajan cilok @Manda_Wiwin @yolapitaloka @anifagustina #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #PosbarMeetUp_Yogyakarta2025 #kopijos_Juli2025 #SeribuKreasiTahu #GAS2025
Bahan-bahan
- 50 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 100 gram air
- 2 buah daun bawang diiris
- 1 buah bawang putih diulek
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- 3 buah tahu kulit
- 8 buah Tusuk sate
Langkah-langkah
Taruh tapioka, terigu, daun bawang, kaldu ayam, garam di bawah kemudian tuang air
Aduk rata adonan
Tata tahu didalam mangkok tahan panas
Tuang adonan separo
Tutup kembali dengan tahu dan siram dengan sisa adonan
Panggang adonan kurang lebih 15 menit atau smape matang
Setelah matang dinginkan, kemudian potong kotak2 dan tusuk dengan tusuk sate
Tambahkan saus sambal untuk menikmati
Memuat komentar...