Sate Domba/Kambing khas Tegal
Bagi anda yang tidak suka sate dengan bumbu marinasi, selamat anda mampir ke link yang tepat 😁, yang suka rasa original gurih daging domba/kambing tanpa bumbu marinasi yuk langsung scroll ke bawah #KreasiDagingKurban
Bahan-bahan
30 porsi
- 500 g r daging domba/kambing fresh
- Tusuk sate
- 2 buah tomat
- 3 -5 buah cabe rawit
- 5 -7 siung bawang merah
- Secukupnya kecap
Langkah-langkah
Potong-potong daging sesuai keinginan, bisa ditambahi ati dan gajih sebagai pelengkap, kemudian tusuk pada tusukan sate
Bakar sate diatas arang yang terbakar, kipas-kipas dan bolak-balikkan sate sampai warna berubah kecoklatan
Siapkan irisan tomat, cabe rawit, dan bawang merah, masukkan dalam piring dan tuang kecap sesuai kebutuhan
Jika sate sudah matang, ambil nasi, tuang sambal kecap diatas nasi, jika berkenan boleh celupkan sate ke dalam sambal kecap, selamat mencoba
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dhia Nisrina Huwaidah
Memuat komentar...