Sate goreng kambing
Pengin bikin sate yang ngga ribet ditusuk-tusuk dan ngga ribet ngebakar solusinya bikin sate goreng aja. CS @ibupemulayoutube #KreasiDagingKurban #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
4 porsi
- 500 g daging kambing
- 250 ml air
- 30 g gula merah
- 5 sdm kecap manis
- 1 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar butiran
- 1 sdt lada butiran
- 2 cm jahe
Langkah-langkah
Potong-potong daging Uleg bumbu halus
Masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan kecap manis kedalam daging Aduk-aduk dan marinasi selama 30 menit
Masak daging yang sudah dimarinasi, tambahkan gula merah dan air Masak sampai air menyusut dan daging matang
Sumber: Cookpad Indonesia oleh NoviTan
Memuat komentar...