Sate Goreng Kambing
Bismillah..nemu lebihan daging qurban yg ternyata tinggal kambing..suka bingung kalo dimasak selain sate..jadi tetep sate dong cuma tidak pakai arang dan ditusuk2 ( ini yg bikin mager🤭) jd let's cuuuzz resepnya mb say @santi_wulandari89 🥰🥰apalagi menggunakan gula pasir Rose Brand makin mantap👍🥰🥰 Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/24825967 #PosbarMeetup_Semarang2025 #Semangcook_CooksnapSedulur #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang #PosbarMeetUp3
Bahan-bahan
- 530 g r daging kambing
- 2 sdm air jeruk nipis
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir Rose Brand
- 1 sdm margarine
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya air
- 1 buah tomat merah iris2
Langkah-langkah
Siapkan bahan2nya..cuci bersih daging..potong2 spt sate, kucuri dg air jeruk nipis..sisihkan..haluskan bumbu
Dlm wadah campur daging dg bumbu halus dan seasoning termasuk gula pasir Rose Brand agar hasilnya mantap..aduk rata..cek rasa..diamkan dlm kulkas selama min 1 jam / semalaman (me : 5 jam)
Siapkan wajan..masukkan daging marinasi..tambahkan air..masak hingga daging empuk..kuah menyusut dan bumbu meresap..jika daging masih alot tambahkan air..terakhir masukkan irisan tomat..aduk rata..cek rasa
Angkat..sajikan.. Mantap👍🥰🥰
Memuat komentar...