Sate kambing
Daging kambing dari daging qurban👌🏻 Tanpa nanas juga udah empuk
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Campurkan bahan A menjadi 1. Sisihkan
-
Cuci & bersihkan daging kambing beserta lemak dari kotoran2. Lalu lap dg tissue dapur agar tidak terlalu banyak air. potong kotak2 agak besar. Masukan ke bahan A
-
Marinasi daging dg bahan A hingga tercampur merata, lalu tusuk2 daging hingga habis.
- Setelah itu simpan daging yg sudah slesai di tusuk ke dalam kulkas dg plastik warp selama kurang lebih 1 jam agar bumbu marinasi meresap kedalam daging.
-
Panaskan arang dan bakar sate di atas arang yg sudah panas hingga matang. Letakan diatas piring lalu beri kecap sedikit dan bakar kembali sebentar. Sajikan sate kambing diatas piring sambil diberi kecap manis kembali dan merica bubuk.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 132.935
Rp 132.935
Per Porsi
Rp 33.234/porsi
Rp 33.234/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 265.870 dari beli jadi!
~Rp 265.870 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging kambing + lemak | 1 kg | Rp 120.000 |
| bawang putih haluskan | 5 siung | Rp 1.000 |
| lada bubuk | 1 sdm | Rp 3.000 |
| ketumbar bubuk | 1 sdm | Rp 2.250 |
| minyak | 2 sdm | Rp 5.435 |
| Kecap manis | 4 sdm | Rp 1.250 |
| Tusuk sate | - | - |
| Arang | - | - |
| Pelengkap | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...