Sate Kambing

Selamat Hari Raya Idul Adha 2023 Satenya saya marinasi dulu sebelum dibakar ya. Bumbunya meresap enak, bergizi, ngga bau amis. #SateSedunia #RencanakanKebaikanmu #GenerasiAprontis

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sate Kambing

Bahan-bahan

6 porsi
  • 25 Tusuk daging kambing
  • 4 sachet kecap manis
  • 1 bungkus lada bubuk
  • 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 1 sdt garam
  • Cabe rawit
  • Tomat, kubis, timun
  • Bawang merah

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan, haluskan bumbu marinasi. Potong daging.

  2. Campurkan potongan daging dengan bumbu marinasi dan 1 sachet kecap manis. Aduk merata, simpan dalam kulkas. Saya simpan 3 jam lebih.

  3. Tusuk daging dengan tusukan sate, isi 3 daging tiap tusuk ya, ini saya potong besar besar ± 2x2 cm. Bakar diatasi arang, tunggu setengah matang kemudian celupkan ke dlm kecap manis. Bakar lagi sampai matang.

  4. Siapkan sambal kecapnya. Tata dalam wadah, Taburi lada bubuk diatas Satenya. Sajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Qaulan Sadida

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...