Sate kambing
Moment Idhul adha, pastinya gak jauh dari daging sapi atau kambing, kali ini dapat daging kambing, bikin yg segar dan pedas, sate kambing bumbu kecap #sateseduni #rencanakankebaikanmu #posbar #masakbarenganak
Bahan-bahan
5 porsi
- 1 kg daging kambing
- Bumbu sate:
- 1/2 sdt merica
- secukupnya Garam
- Kecap
- Bumbu sambal kecap:
- 15 buah cabe rawit
- 6 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica
- 2 buah tomat
- secukupnya Kecap
Langkah-langkah
Daging yang sudah dipotong2 lalu tusuk sampai selesai.
Lalu bakar sate pada arang yang sudah menyala
Setelah setengah matang celupkan pada bumbu dan bakar kembali sampai matang
Setelah kecoklatan tandanya sate sudah matang dan siap untuk disajikan
Resep bumbu kecap : 1. Potong cabe, bamer dan tomat 2. Lalu taruh mangkok 3. Tambahkan merica, garam, dan kecap aduk2 jadi satu 4. Cek rasa dan siap disiramkan ke sate
Resep bumbu celup sate Siapkan piring masukan merica kecap manis dan garam, aduk jadi satu
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mama Febi
Memuat komentar...