Sate Kambing

Masih edisi idul adha ya..kali ini ikutan acara Timlo_Solo nich😊Maapin ya Mimin..lama bolos buat resep..yuuk smngat lgi nulis resepnya😆 Dikulkas msh punya daging kambing buat ikutan nyemarain acara cookpad solo yg Sate Sedunia langsung cuus dapur buat sate kambing yuuk😊Oiya kali ini pakai resep ibuk,mudik kmrn sempet tanya resep bumbu2 buat masak daging donk😆 #TIMLO_SATESEDUNIA #TIMLO_POSBARBENGAWANSOLO #COOKPADCOMMUNITY_SOLO

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sate Kambing

Bahan-bahan

3 porsi
  • 500 gram Daging Kambing
  • Bumbu Halus:
  • 5 Bawang Putih
  • 2 SDM Ketumbar bubuk
  • 3 SDM Merica bubuk
  • 1 SDT Garam
  • 3 Biji Asem jawa
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Kecap

Langkah-langkah

  1. Potong kotak-kotak daging kambing masukin di wadah lalu campur bersama bumbu halus,tutup daun pepaya agar daging empuk -+ 2 jam

  2. Tusuk sate yg sudah dimarinasi dengan bumbu tadi.

  3. Siapkan alat bakar sate diatas kompor sedang aja apinya,lalu bakar sate kambingnya setelah dicelup bumbu lgi ya ksh kecapnya lgi lbh merata bumbunya.

  4. Bolak balik sate agar rata empuknya..bakar semua satenya lalu kasih lalapan selera masing-masing ya😊Sate siap disajikan🙂

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Liez_Tya

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...