Sate kambing
Resep sate dari kami yg makan daging ketika idul qurban saja..... wkwkkww
Bahan-bahan
2 porsi
- secukupnya Daging kambing
- 3 siung Bamer
- 2 siung Baput
- 2 sdm Ketumbar
- 3 biji Kemiri
- 2 ruas jari Kunyit
- sejumput Garam
- Gula jawa
- Air untuk mencampur bumbu
- Sambel kecap + bamer + cabai rawit iris tipis
- iris Lalap tomat + timun +kol
Langkah-langkah
Potong² daging kambing, tusuk menyerupai sate pada umumnya..hehehehe
Semua bumbu dihaluskan, tambah gula jawa, garam dan air. (Chek rasa) wenakakkakakaak
Marinasi bakal sate dng bumbu marinasi sekitar 20 menit lalu panggang sambil sesekali di oles dengN sisaan bumbu marinasi
Sudah deh selesai,, bisa di coba ya bikin sate yg cuma setahun sekali ini..... yg kadang² lupa bumbunya apa aja. Wkwkwkwkwk maklum wong ndeso
Selamat mencoba Happy cooking
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Erlian Nu
Memuat komentar...