Sate Kambing

Late post kegiatan nyate kambing di hari kedua Idul Adha... #PejuangGoldenBatikApron

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sate Kambing

Bahan-bahan

25 porsi
  • 300 gram daging kambing
  • Daun pepaya
  • 10 sdm kecap manis
  • 4 sdm minyak goreng atau margarin
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt garam
  • 4 sdm kecap manis
  • 5 buah cabe rawit
  • 1 buah tomat
  • 2 siung bawang merah
  • 1/2 potong jeruk limo

Langkah-langkah

  1. Iris daging kambing ukuran sate. Tusuk menggunakan tusuk sate sampai daging habis. Alasi wadah dengan daun pepaya. Campurkan semua bumbu dan lumuri sate.

  2. Bakar arang batok sampai apinya hilang dan bara menyala. Bakar sate dan bolak balik sampai matang.

  3. Iris semua bahan toping. Tata di atas sate dan tambahkan kecap.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Aang Hudaya

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...