Sate Kambing Empuk dan Meresap Bumbunya

Masih punya stok daging kambing banyak.Suami dan anak suka nya di bikin sate.Iyaa udah deh di membuat sate.Sudah lama nyimpen resep ini.Baru sempet eksekusi.Bener²empuuuk dan meresap banget.Tanpa daun pepaya tanpa dipresto. Resep dari mba Dian Handayani #Cookpadcommunity_Bogor #GenerasiAprontis

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sate Kambing Empuk dan Meresap Bumbunya

Bahan-bahan

5 porsi
  • 500 g r daging kambing
  • Bumbu yang dihaluskan
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdm ketumbar
  • 5 butir kemiri
  • 1 bulet gula merah
  • 1/2 sdt asam jawa
  • 1 jempol jahe
  • 4 lembar daun jeruk (rajang halus)
  • Bahan olesan
  • sisa bumbu halus
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya margarin
  • secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Potong²daging kambing

  2. Siapkan bumbu halus

  3. Lumuri daging dengan bumbu halus..taburi daun jeruk halus..

  4. Remas remas dan simpan di kulkas kurang lebih 30 menitan

  5. Tusuk²daging kambing

  6. Bakar sampai matang sambil di bolak balik dan diberi olesan campuran margarin kecap manis..minyak goreng dan sisa bumbu

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Resintaw

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...