Sate Kambing Tumis

Bisa jadi inspirasi olahan daging kurban nanti niih buibuu.. sat set ga ribeet #MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Depok

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sate Kambing Tumis

Bahan-bahan

2 porsi
  • 200 g Daging kambing
  • 2 siung Bawang putih
  • 4 butir Bawang merah
  • 2 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Air asam jawa
  • 1 sdt Ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • 1 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Iris daging kambing kecil-kecil.

  2. Ulek bawang putih, bawang merah, dan ketumbar. Tambahkan kecap manis, air asam jawa, garam, dan merica.

  3. Masukkan daging ke dalam ulekan, ulek-ulek sedikit supaya bumbu lebih meresap.

  4. Tumis campuran bumbu halus dan daging kambing dengan minyak hingga harum.

  5. Buat juga sambal kecapnya. Cukup iris cabai, tomat, dan bawang merah. tambahkan kecap. Yummy 😋

  6. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nur C. Fitriana

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...