Sate Sapi/ Kambing Empuk berasa
Akhirnya bisa nyate enak, daging empuk, satenya enak. Belum dicocol bumbu kacang aja uda sedap..
Bahan-bahan
3 porsi
- 1/2 Daging sapi / kambing
- Daun pepaya
- 2 siung Bawang putih
- Garam, merica, kaldu bubuk
- Margarin
Langkah-langkah
Potong dadu daging
Remas daun pepaya, bungkus daging dg daun pepaya. Tunggu 30 menit
Buang daun pepaya, parut bawang putih, campurkan garam, merica, margarin, marinasi 30 menit
Tusuk sate, bakar.
Untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah, kemiri, Cabai, Cabai merah, bawang merah, bawang putih. Matang blender, tambahkan air panas.tambahkan garam, gula, kaldu. Tes rasa
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Lala Ramadhian
Memuat komentar...