Sate Sosis Ulir

Name: Sate Sosis Ulir
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 7 buah Sosis rasa sapi; 1 sdm Saus tomat; 1 sdm Saus sambal; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Minyak goreng; 14 buah Tusuk sate

Bismillahirrahmanirrahim... Sate sosis yang gampang buatnya, lumayan enak juga rasanya. #GAS2025 #MenuBakaran #CookpadCommunity_Malang

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 0

Bahan-bahan

1 porsi

7 buah Sosis rasa sapi
1 sdm Saus tomat
1 sdm Saus sambal
2 sdm Kecap manis
1 sdm Minyak goreng
14 buah Tusuk sate

Langkah-langkah

Siapkan bahannya, potong masing² sosis jadi dua bagian, lalu masukkan dalam wajan berisi secukupnya air.
Rebus sebentar hingga air mendidih dan tiriskan. Ambil satu buah sosis, lalu tusuk dengan tusuk sate.
Buat keratan miring pada sosis, lalu renggangkan biar bentuknya ulir memanjang, lakukan hingga selesei.
Olesi panggangan dengan sedikit minyak, lalu letakkan sosisnya. Kita buat sausnya, campur saus tomat, saus sambal, kecap manis, dan minyak goreng, aduk hingga rata.
Olesi sosis dengan campuran saus. Panggang di atas pan teflon hingga kecokelatan, bolak-balik agar matang merata. Lalu angkat dan sajikan.