Bahan-bahan
4 porsi
- 100 g r Kacang tanah goreng
- 2 siung Bawang putih, goreng
- 300 ml air
- 2 bh Cabe merah, goreng
- 5 bh Cabe rawit, goreng
- 1 sdm Air asam
- 1 sdm Kecap
- 1 sdm Gula merah iris
- Secukupnya Garam
- 1 sdm Maizena, larutkan dengan sedikit air
Langkah-langkah
Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit yang sudah digoreng. Masukkan bumbu halus ke dalam panci, tambahkan air asam, kecap, gula merah, dan garam.
Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena di akhir, aduk hingga saus mengental, lalu matikan api. Saus kacang siap digunakan, selamat mencoba
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Widiya Febriani
Memuat komentar...