Wajan Sosis dan Kangkung
Wajan Sosis dan Kangkung super cepat ini adalah makan malam hari kerja yang beraroma dan lezat. Tambahkan pasta untuk meregangkannya lebih jauh.
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 1/2 19 oz . package Italian Sausage ($2.25)
- 1 bunch kale ($0.99)
- 1 15 oz . can chickpeas ($1.00)
- 1 cup saus marinara ($0,88)
- 1 cup shredded mozzarella ($0.90)
Langkah-langkah
-
Peras sosis dari wadahnya ke dalam wajan besar (bekukan sisa sosis untuk digunakan nanti). Masak sosis dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Pecahkan sosis menjadi beberapa bagian saat dimasak. Tidak apa-apa jika sedikit menempel di dasar wajan saat dimasak.
-
Saat sosis sedang dimasak, keluarkan batang kayu dari kangkung, lalu iris melintang menjadi irisan tipis. Bilas kangkung hingga bersih, lalu masukkan ke dalam wajan. Aduk ke dalam sosis dan lanjutkan memasak hingga layu sepenuhnya (ini terjadi dalam beberapa menit).
-
Tiriskan dan bilas buncis. Tambahkan buncis ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur. Tuangkan saus marinara di atas wajan, lalu taburi dengan keju parut. Tutup wajan dan biarkan mendidih hingga keju meleleh (sekitar 5-10 menit).
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| . package Italian Sausage | 0.5 oz | Rp 15.000/350ml | Rp 1.786 |
| kale | 1 bunch | - | - |
| . can chickpeas | 1 oz | Rp 12.000/kg | Rp 1.200 |
| saus marinara | 1 cup | Rp 15.000/350ml | Rp 8.464 |
| shredded mozzarella | 1 cup | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...