Wajan Sosis dan Kentang
Resep wajan sosis dan kentang ini dimaksudkan sebagai hidangan satu wajan sederhana! Ini memiliki kentang bayi yang lembut, sosis asap, paprika, dan bumbu lezat yang menjadikannya lebih lezat. Rasanya hangat, memuaskan, dan sarat dengan rasa!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 12 ounces sosis asap
- 1 pound bayi kentang
- 1 red bell pepper
- 1 cup diced yellow onion, (about ½ medium onion)
- 3 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon bubuk bawang putih
- 1 teaspoon oregano
- 1 teaspoon peterseli
- ½ teaspoon salt, (or to taste)
- ½ teaspoon pepper, (or to taste)
Langkah-langkah
-
Potong 12 ons sosis asap menjadi bulatan setebal ½ inci. Potong 1 pon kentang bayi menjadi potongan berukuran 1 inci dan 1 paprika merah menjadi batangan sepanjang 2 inci.
-
Panaskan 3 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-besar, tambahkan kentang ke dalam wajan, dan bumbui dengan 1 sendok teh bubuk bawang putih, 1 sendok teh oregano, 1 sendok teh peterseli, ½ sendok teh garam, dan ½ sendok teh merica.
-
Masak kentang sambil diaduk hingga kecoklatan merata hingga kentang empuk sekitar 15 menit. Keluarkan kentang dari wajan dan sisihkan.
-
Ke dalam wajan tambahkan sosis, 1 cangkir bawang bombay kuning potong dadu, dan paprika merah. Masak hingga sayuran empuk, sekitar 5 menit.
-
Tambahkan kentang kembali ke wajan bersama sosis, aduk, dan masak semuanya selama beberapa menit.
-
Angkat wajan dari api dan sajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| sosis asap | 12 ounces | Rp 50.000/kg | Rp 60.000 |
| bayi kentang | 1 pound | Rp 18.000/kg | Rp 1.800 |
| red bell pepper | 1 | - | - |
| diced yellow onion | 1 cup | - | - |
| olive oil | 3 tablespoons | - | - |
| bubuk bawang putih | 1 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 200 |
| oregano | 1 teaspoon | - | - |
| peterseli | 1 teaspoon | Rp 20.000/papan | Rp 1.000 |
| salt | 0.5 teaspoon | - | - |
| pepper | 0.5 teaspoon | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...